Paça Çorbası Tarifi ve Faydaları

paça çorbası yapılışı Paça Çorbası Tarifi ve Faydaları

Paça çorbası sağlığımız açısından oldukça faydalı bir tariftir.Kimimiz buna bayılırken kimilerimiz ise kokusundan bile nefret eder ama tat olarak da çoğu kesimin vazgeçilmezidir.

En bilinen özelliklerinden bir tanesi insan kendisini halsiz hissettiği zaman paça çorbası tüketimi sonrasında kendine geldiğidir. Bunun sebebi ise paçanın kaslara ve kemiklere kuvvetlendirici bir etkisinin olmasıdır. Bu sayede insan kendisini daha dinç hissedecektir.

Çok ilginç bir şekilde paça çorbasının baş ağrısı üzerinde çok etkili olduğu da saptanmıştır. Başınız da dayanılmaz bir ağrı varsa çıkın dışarıya hem hava almış olursunuz hem de çorbacıya giderek sıcacık bir çorba içmiş olursunuz.

Erkekler de sıkça görülen bir hastalık olan idrar zorluğunun en büyük savaşçılarından bir tanesi tabi gene paça çorbası oluyor. İdrar sökücü etkisi olduğu bilinen paça çorbasını bu rahatsızlığı olan erkeklere kesinlikle öneriyoruz.

Kış aylarında en çok yakalanılan hastalıklardan olan grip, nezle ve öksürme üstünde gene tahmin ettiğiniz gibi paçanın güçlü bir etkisi olmakta. Sıcak sıcak içeceğiniz bir paça çorbası sizi bu kışın en zalim hastalıklarına karşı koruyacaktır

Malzemeler: 8 Keçi yada Koyun Paçası (temizlenmiş), 6 Su Bardağı Su, 1 Orta Boy Soğan (kabuğu soyulup, bütün bırakılmış), 2 Diş Sarmısak, 1 Çay Kaşığı Tuz, 2 Çorba Kaşığı Rafine Yağ, 1 Çay Kaşığı Kırmızıbiber.
Terbiyesi: 1/6 Su Bardağı Limon Suyu, 2 Yumurtanın Sarısı, 1 Çorba Kaşığı Su.

Yemeğin Tarifi
Alışılmış paça çorbasına yumurtalı, limonlu terbiye katılmasıyla hazırlanan terbiyeli paça çorbasının, kış mevsiminde başlangıç yemeği olarak yada içki sofralarının sonunda servis edebilirsiniz.

Önce, paçaların üstündeki kılları hafif ateşte ütüleyiniz. Ütülenmiş paçaları bol suda yıkayınız. Büyük boy bir tencereye paçaları, suyu, soğanı, sarmısağı ve tuzu koyup, orta ateşte bir taşım kaynatınız. Tencerenin kapağını kapatıp, çorbayı 4 saat pişiriniz.

Terbiyeyi hazırlamak için, genişçe bir tencereye su doldurup kaynatınız. Üstüne küçük bir kase oturtup, içine yumurta sarılarını, limon suyunu ve 1 çorba kaşığı suyu koyunuz. Yumurta teli ile 2 dakika çırpınız.

Kaynayan paça çorbasından iki su bardağı alıp, terbiyeye iyice karıştırınız. Tencereyi ateşten alıp, kaseyi içinden çıkararak, içindeki terbiyeyi kaynayan çorba tenceresine katınız. Bir kez karıştırıp, çorba tenceresini ateşten alınız. Çorbayı ısıtılmış bir servis kasesine boşaltıp servis ediniz.

Benzer Yazılar:

Annemin Hamsili Pilav Tarifi
Arnavut Ciğeri Tarifi
Lahmacun tarifi
Tavuklu Pazı Sarması Tarifi

Yorum Yapmak İster Misiniz?

Facebook Sayfamız Twitter Youtube E-Posta RSS

Kategoriler

Marka Analiz Prosedürü

Sitemizde bir çok markanın yeni ürünleri her açıdan detaylarıyla incelenmekte olup , olumlu ve olumsuz yönleri objektif olarak yayınlanmaktadır. Sizlerde ister kendi markanızı , isterseniz ilginizi çeken ve merak ettiğiniz markaları sitemizin uzman ekibi tarafından inceletebilirsiniz. Analizler , fiyat , materyal incelemesi , rakiplerine karşı artıları veksileri şeklinde geniş bir perspektiften yapılmaktadır. Sitemiz içerisinde hiç bir markanın ürünü doğrudan satılmamaktadır. Bu sebeple yorumlar ve incelemeler bir çok siteye göre çok daha objektifdir. Ekibimiz günlük indirim araştırmalarını firmaların katalogları , online satış siteleri veya mağazaları içerisinde doğrudan yapmaktadır. 
Daha detaylı bilgi edinebilmek için bize ulaşabilirsiniz.    
Mail :  info@bayanlaraozel.com
Türkiye'nin Güncel Kadın Sitesi
BayanlaraOzel.Com

© 2012 Bayanlaraozel.com. Tüm hakları saklıdır.
Sitemizde yer alan yazı, resim ve haberler izinsiz ve kaynak gösterilmeden kullanılamaz.
Sitemap Category Sitemap
Domain